Tartines printanières à la crème de betterave, kiwi de France, Comté et pois chiches rôtis

Partagé par Miso

De délicieuses tartines printanières garnies d'une crème de betterave onctueuse, de kiwi frais, de Comté et de pois chiches croustillants.

Valeurs nutritionnelles

• pois chiche
  100 g
• fromage frais
  60 g
• betterave rouge
  70 g
• sel
  1 pincée
• poivre
  1 pincée
• pois chiche
  100 g
• huile d'olive
  1 càs
• paprika fumé
  1 càc
• sel
  1 pincée
• pain de campagne
  4 tranches
• kiwi
  1 pcs
• comté
  40 g
• basilic
  1 pincée

Préparation

1. 1

   Placer tous les ingrédients de la crème de betterave dans un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Réserver au frais.

2. 2

   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients des pois-chiches rôtis. Pour la cuisson : 20 minutes à 180° au four ou 10 minutes à 180° à l’Airfryer mode Airfry.

3. 3

   Faire griller les tranches de pain puis éplucher et couper le kiwi de France en fines tranches.

4. 4

   Étaler la crème de betterave sur les tranches de pain grillé et ajouter les pois-chiches rôtis, les tranches de kiwi de France, du Comté et du basilic frais.