Mug cake chocolat sans œuf

Partagé par Miso

Il n’y a rien de plus gourmand qu’un gâteau au chocolat ! Voici un dessert simple et rapide de mug cake au chocolat sans œuf qui régalera petits et grands gourmands. Vous avez certainement tous les ingrédients nécessaires pour confectionner cette délicieuse recette. Il ne vous reste plus qu’à passer aux fourneaux !

Valeurs nutritionnelles

• Farine
  3 c. à soupe
• Crème fraîche
  2 c. à soupe
• Lait
  2 c. à soupe
• Levure chimique
  0.5 c. à café
• Sucre en poudre
  2 c. à soupe
• Beurre
  2 c. à soupe
• Chocolat noir
  25 g

Préparation

1. 1

   Concassez le chocolat noir et placez-le dans un mug. Ajoutez le beurre coupé en dés. Faites fondre l’ensemble au micro-ondes pendant 30 secondes. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène.

2. 2

   Ajoutez le sucre en poudre, la farine et la levure chimique. Mélangez. Terminez en ajoutant la crème fraîche et le lait. Remuez quelques instants jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

3. 3

   Placez le mug au micro-ondes. Faites chauffer 1 à 2 minutes (850W) selon la consistance désirée. Plus la cuisson est courte, plus le gâteau au chocolat reste fondant. Dégustez ce mug cake sans œuf tiède ou froid.