Tartiflette au Monsieur Cuisine

Partagé par Miso

Si le robot ne remplace pas encore le four, il remplace facilement la poêle et la cocotte-minute. Un bel atout pour cuisiner une tartiflette maison sans salir deux appareils inutilement ! Avec la tartiflette au Monsieur Cuisine, tout se prépare dans le même bol avant de remplir le fameux plat à gratin. Enfournez, accompagnez d’une salade verte et savourez, le fondant est à se damner.

Valeurs nutritionnelles

• Pomme de terre
  800 g
• Lardon fumé
  180 g
• Oignon
  2 s
• Reblochon
  1 Reblochon
• Beurre
  10 g
• Huile d'olive
  1 c. à soupe
• Sel
  Sel
• Poivre
  Poivre

Préparation

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et placez-les dans le panier vapeur. Versez 50 cl d’eau dans la cuve du Monsieur Cuisine, installez le panier et lancez le programme Cuisson vapeur pendant 12 min. Retirez ensuite le panier vapeur, videz l’eau du bol et laissez tiédir les pommes de terre avant de les couper en rondelles.

2. 2

   Pelez les oignons et coupez-les en deux. Placez-les dans le bol du Monsieur Cuisine et lancez le mode Turbo durant 2 sec.

3. 3

   Raclez les parois avec la spatule puis ajoutez l’huile et les lardons. Lancez 7 min en vitesse 1 à 90°C.

4. 4

   Préchauffez le four à 200°C et beurrez un plat à gratin.

5. 5

   Répartissez dans le plat les pommes de terre et le mélange aux lardons, salez et poivrez. Déposez le reblochon coupé en gros morceaux par-dessus et enfournez pour 20 min environ.