Verrines de fromage blanc au muesli

Partagé par Miso

Un dessert léger et croquant composé de fromage blanc onctueux et d'un muesli maison croustillant.

Valeurs nutritionnelles

• flocon d'avoine
  200 g
• noix de pécan
  150 g
• sirop d'érable
  4 c. à soupe
• huile de tournesol
  2 c. à café
• cannelle
  0.5 c. à café
• son d'avoine
  120 g
• germe de blé
  70 g
• raisin sec
  60 g
• fromage blanc
  400 g
• sucre vanillé
  1 sachet

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Mélangez tous les ingrédients pour le muesli dans un bol.

3. 3

   Étalez le mélange sur une plaque ou dans un plat à gratin beurré.

4. 4

   Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré, puis laissez refroidir et concassez en morceaux.

5. 5

   Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé.

6. 6

   Assemblez les verrines en alternant des couches de fromage blanc et de muesli.