Main Course

Feuervogels gefüllte Putenbrust

Name: Feuervogels gefüllte Putenbrust
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 kg putenbrust; 250 g hackfleisch; 1 stk zwiebel; 1 el sahne; 1 prise paprikapulver; 100 g bacon; 1 prise salz; 1 prise pfeffer

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Prep45 min

Cook60 min

Servings10

Ein köstlicher kalter Braten, perfekt für Partys und Feiern.

Nutrition

212kcalCalories

31gProtein

10gFat

1gCarbs

Ingredients

putenbrust
1 kg
hackfleisch
250 g
zwiebel
1 stk
sahne
1 el
paprikapulver
1 prise
bacon
100 g
salz
1 prise
pfeffer
1 prise

Instructions

1
Die Putenbrust waschen, trocken tupfen und eine Tasche hineinschneiden.
2
Das Hackfleisch mit der fein gewürfelten Zwiebel, Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3
Die Hackfleischmasse in die Putenbrust füllen und die Öffnung mit Rouladennadeln oder Küchengarn verschließen.
4
Die Putenbrust mit Bacon umwickeln und in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für etwa 60 Minuten garen.
5
Nach dem Garen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

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Source:chefkoch.de

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