Lachs aus dem Backofen

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Nutrition

• Lachs
  4 Scheibe/n
• Zitronensaft
  4 EL
• Knoblauch
  2 Zehe/n
• Olivenöl
  10 EL
• Kapern
  4 EL
• Salz
  etwas
• Pfeffer
  etwas

Instructions

1. 1

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2. 2

   Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

3. 3

   Den Zitronensaft, die Knoblauchscheiben und das Olivenöl über den Lachs träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Die Kapern um den Lachs verteilen.

5. 5

   Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten garen, je nach Dicke des Lachses.