Сирники зі шпинатом

Shared by Miso

Пропонуємо ненадовго забути про звичайні рецепти сирників та спробувати створити щось нове й особливе. Наш секретний інгредієнт — сир сулугуні! Він подарує сирникам зі шпинатом неперевершений смак та ніжність.

Nutrition

• Сир кисломолочний
  200 г
• Шпинат
  50 г
• Сир сулугуні
  100 г
• Яйце куряче
  1 шт.
• Борошно пшеничне
  30 г
• Олія соняшникова
  20 мл
• Сіль
  3 г

Instructions

1. 1

   Сир перетріть через сито або ретельно розімніть виделкою.Сулугуні натріть.Шпинат подрібніть.

2. 2

   Додайте до нього яйце, сіль, сулугуні та шпинат. Після того як ви почнете перемішувати інгредієнти, додайте борошно та продовжуйте мішати, доки не отримаєте однорідну масу.

3. 3

   Сформуйте сирники руками та обсмажте їх на розігрітій сковороді, яку змащено тонким шаром олії, до отримання золотистого кольору.