Чебуреки з лаваша в духовці

Shared by Miso

З м’ясом, грибами та навіть кабачками — це все про рецепти чебуреків. Знайомся з чебуреками в духовці без надлишку олії — корисно та смачно! Приготуй ліниві чебуреки з лаваша зі свинячим фаршем і заощадь купу часу для інших справ.

Nutrition

• М’ясний фарш
  300 г
• Лаваш
  3 шт.
• Яйце куряче
  1 шт.
• Кунжут білий
  1 ст. л.
• Сіль
  5 г
• Перець чорний мелений
  1 г
• Часник сушений
  2 г

Instructions

1. 1

   Змішайте фарш, спеції, сіль, перець і 40 мл і воду до однорідності. Фарш має бути трохи рідкуватим.

2. 2

   З тонкого лаваша виріж 6 кіл (можна використовувати тарілку як трафарет). Яйце збий виделкою в невеликій мисочці. Змасти ним вирізане коло лаваша по краях. На одну половину лаваша виклади 1 ст. л. фаршу (приблизно 30-40 г) і розрівняй. Склади та щільно скріпи краї. Повтори так з іншими інгредієнтами.

3. 3

   Духовку розігрій до 180°C. Деко застели пергаментом.Виклади чебуреки на деко, змасти залишками яйця. Зверху посип кунжутом. Запікай 30 хвилин.