Hausgemachtes Granola

Geteilt von Miso

Ein schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli, das mit vielen Nüssen, Kernen und einer feinen Vanillenote überzeugt.

Nährwerte

• getreideflocke
  3 Tasse
• nuss
  1 Tasse
• honig
  1 Tasse
• keimöl
  0.3 Tasse
• kern
  1 Tasse
• leinsamen
  3 TL
• salz
  1 Prise
• zimt
  1 Prise
• vanilleschote
  1 Stk
• kokoschips
  g
• trockenfrucht
  g

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. 2

   Getreideflocken, Nüsse, Kerne und Leinsamen in einer großen Schüssel vermengen.

3. 3

   Honig, Öl, Salz, Zimt und das Mark der Vanilleschote in einem kleinen Topf leicht erwärmen, bis eine homogene Masse entsteht.

4. 4

   Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles gut vermischen.

5. 5

   Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

6. 6

   Nach dem Abkühlen Kokoschips und Trockenfrüchte unter das Granola mischen.