Batido de coco y plátano

Compartido por Miso

Una receta estupenda para aprovechar los plátanos maduros, que ahora en verano se echan a perder con más rapidez.

Información nutricional

• Plátano
  1.5 plátanos
• Fruto del bosque
  0.5 puñado
• Leche de coco
  100 ml
• Miel
  1 cuchara sopera
• Cacao
  Cacao
• Esencia de vainilla
  Esencia de vainilla

Preparación

1. 1

   Congela con antelación los plátanos y frutos del bosque. El plátano debes congelarlo pelado y troceado.

2. 2

   Agita primero la leche de coco y viértela en la batidora.

3. 3

   Después añade el plátano y las frutas del bosque.

4. 4

   Para endulzarlo más puedes añadir la miel y la vainilla. O incluso un poco de cacao.

5. 5

   Por último bate durante un minuto y medio.