FrühstückSnack

Der perfekte Pfannkuchen

Name: Der perfekte Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g mehl; 3 Stk. ei; 1 Prise salz; 750 ml milch; 30 ml mineralwasser; 0 g butter

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OriginalrezeptOriginal ansehen (chefkoch.de)

Vorbereitung5 Min.

Kochen10 Min.

Portionen4

Ein gelingsicheres Rezept für klassische Pfannkuchen, beliebt bei Kindern und ideal für Kochanfänger.

Nährwerte

545kcalKalorien

22gEiweiß

13gFett

80gKohlenhydrate

Zutaten

mehl
400 g
ei
3 Stk.
salz
1 Prise
milch
750 ml
mineralwasser
30 ml
butter
g

Zubereitung

1
Mehl, Eier, Salz, Milch und Mineralwasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
3
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

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Quelle:chefkoch.de

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