Lasaña de pescado

Compartido por Miso

Una lasaña de pescado deliciosa y fácil de preparar, perfecta para una comida especial.

Información nutricional

• Salmón
  250 g
• Pescado
  250 g
• Cebolla
  0.5 und
• Tomate triturado
  2 cda
• Queso rallado
  4 cda
• Harina
  2 cda
• Leche
  2 vaso
• Mantequilla
  50 g
• Sal
  pizca
• Láminas de lasaña
  g

Preparación

1. 1

   Hacemos la bechamel primero. En una sartén ponemos la mantequilla y rehogamos la harina. Incorporamos la leche lentamente hasta conseguir una bechamel espesa. Dejamos que se enfríe.

2. 2

   Cortamos y pochamos la cebolla y alguna verdura al gusto.

3. 3

   Preparamos la pasta cómo se indica en las instrucciones.

4. 4

   En una fuente de horno, extendemos las cucharadas de tomate (para que no se pegue la pasta) y colocamos encima las láminas de lasaña.

5. 5

   Encima de la pasta, colocamos el pescado y, sobre ella, otra capa de láminas de lasaña.

6. 6

   Añadimos las verduras y colocamos otra capa de pasta. Podemos hacer los pisos que queramos.

7. 7

   Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos 25 minutos.

8. 8

   Después añadimos el queso y gratinar unos minutos más.