Palačinky z dýně hokaido
Shared by Miso
Palačinky jsou velmi vděčné jídlo. Potřebujete na ně jen pár surovin, hotové jsou hned a neexistuje nikdo, kdo by je nemiloval. Navíc se dají připravit naslano i nasladko, a tak jimi kuchař uspokojí skutečně každého.
Nutrition
Ingredients
- Dýňové pyré100 g
- Vejce2 vejce
- Mléko400 ml
- Hladká mouka125 g
- Sůl1 špetka
- Kypřicí prášek do pečiva1 kypřicí prášek do pečiva
- Vanilkový cukr1 vanilkový cukr
- Olejolej
- Marmeládamarmeláda
- Tvarohtvaroh
- Zakysaná smetanazakysaná smetana
- Čerstvé ovoceovoce
Instructions
- 1
Troubu předehřejeme na 180 °C.
- 2
Dýni očistíme, rozpůlíme a odstraníme semínka.
- 3
Očištěnou dýni nakrájíme na kousky, rozložíme na plech nebo do zapékací mísy a upečeme doměkka – trvá to asi 20 minut.
- 4
Poté necháme dýni lehce zchladnout a rozmixujeme ji na hladké pyré.
- 5
Do mísy dáme mléko, vejce, mouku, sůl, kypřicí prášek a vanilkový cukr a pomocí metličky vyšleháme hladké, řidší těsto.
- 6
Nakonec přidáme 100 g dýňového pyré a vše dobře promícháme. Zbytek pyré použijeme do jiných pokrmů.
- 7
Pánev rozehřejeme a potřeme olejem. Usmažíme 12 palačinek.
- 8
Palačinky naplníme podle chuti marmeládou, tvarohem nebo zakysanou smetanou a ozdobíme ovocem.
Save & Cook with Miso Cook
Save this recipe to your personal recipe keeper, add ingredients to your grocery list, and plan meals.