Avena con infusión de jengibre

Compartido por Miso

Comience el día con una satisfactoria avena con infusión de jengibre, un delicioso desayuno que es saciante y apto para personas con diabetes. La avena cremosa, con una suave infusión de la calidez del jengibre, ofrece un toque reconfortante y ligeramente picante a tu rutina matutina. Está repleto de semillas de chía para un impulso adicional de fibra y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Complete con una vibrante mezcla de bayas frescas que brindan una explosión de dulzura natural y antioxidantes. Espolvorea con nueces picadas para obtener un crujido satisfactorio y una dosis extra de beneficios saludables para el corazón.

Información nutricional

• copos de avena
  1 taza
• leche desnatada
  2 taza
• sustituto del azúcar moreno
  2 cda
• jengibre fresco
  1 cda
• semillas de chia
  1 cda
• canela molida
  0.3 cda
• extracto de vainilla
  0.3 cda
• frambuesa
  0.5 taza
• arándano
  0.5 taza
• nuez
  2 cda

Preparación

1. 1

   En una cacerola, lleve la leche a fuego lento.

2. 2

   Agregue la avena, el sustituto del azúcar moreno, el jengibre recién rallado, las semillas de chía, la canela molida y la vainilla.

3. 3

   Cocine la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté cremosa y el líquido se absorba (aproximadamente de 5 a 7 minutos).

4. 4

   Sirva la avena con jengibre en tazones, cubierta con bayas frescas y nueces picadas.