Těstoviny aglio e olio & růžičková kapusta

Udostępnione przez Miso

Dokonalost v jednoduchosti, to jsou těstoviny aglio olio. Když k nim přidáte růžičkovou kapustu, získáte skvělou obměnu a lahodný oběd v jednom. Nejlepší těstoviny jsou ty nejjednodušší!

Wartości odżywcze

• Fettuccine
  400 g
• Olivový olej
  60 ml
• Česnek
  3 stroužky
• Růžičková kapusta
  16 ks

Przygotowanie

1. 1

   Uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte trochu vody z vaření uchovejte a těstoviny vraťte do hrnce.

2. 2

   Mezitím co se těstoviny vaří připravte omáčku. Na olivovém oleji zahřívejte česnek chilli a lístky kapustiček za občasného míchání asi 1–2 minuty až česnek začne žloutnout. Přidejte trochu vody z vaření a zahřívejte další 1–2 minuty. Přidejte scezené těstoviny osolte a promíchejte. Znovu promíchejte a podávejte posypané sýrem.