Оладки з адигейського сиру

Shared by Miso

Смачні та швидкі оладки на кефірі з додаванням адигейського сиру та свіжого кропу, ідеальні для сніданку.

Nutrition

• сир адигейський
  300 г
• борошно пшеничне
  3 ст.л.
• яйце куряче
  1 шт.
• кефір
  50 мл
• кріп
  5 шт.
• сіль
  1 ч.л.
• перець чорний мелений
  г

Instructions

1. 1

   Зелень помийте, обсушіть та подрібніть. У мисці натріть адигейський сир, додайте борошно, сіль, перець і перемішайте. Окремо збийте яйце з кефіром, додайте до сирної маси, перемішайте виделкою, потім додайте зелень.

2. 2

   Розігрійте олію на сковороді. Викладайте тісто ложкою і смажте на повільному вогні з обох боків до золотистої скоринки. Готові оладки викладіть на паперовий рушник.