Pâte à crêpes healthy

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Vous souhaitez profiter pleinement de la Chandeleur à venir, mais vous ne voulez pas pour autant faire une grave entorse à votre alimentation quotidienne que vous maintenez saine et équilibrée ? Nous avons une solution pour vous : cette recette de pâte à crêpes healthy ! Alors, mettez-vous aux fourneaux et préparez une belle assiette de crêpes healthy, mais toutes aussi délicieuses !

Nutrition

• Farine complète
  200 g
• Levure chimique
  1 c. à café
• Œuf
  3 Œuf(s)
• Lait végétal
  500 ml
• Eau
  50 ml
• Huile de coco
  30 g
• Miel
  3 c. à soupe
• Arôme vanille
  1 c. à café

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, versez la farine complète et la levure et mélangez.

2. 2

   Dans un petit bol, battez les 3 œufs. Transvasez ces œufs dans le grand bol et mélangez bien.

3. 3

   Versez alors le lait végétal puis l’eau, tout en fouettant constamment le mélange.

4. 4

   Rajoutez ensuite l’huile de coco, le miel et l’arôme si vous le souhaitez. Mélangez bien.

5. 5

   Posez un couvercle ou du film plastique sur votre grand bol, pour laisser reposer votre pâte durant 1 heure.

6. 6

   Votre pâte à crêpes healthy est prête ! Vous n’avez plus qu’à faire cuire vos crêpes dans une poêle de façon traditionnelle.