Świetny pomysł na śniadanie lub lunch!

Udostępnione przez Miso

Przygotowanie proste i składniki również ogólnodostępne :) Wystarczy usmażyć omlet (na 1 porcję z 2 jajek), ułożyć na tortilli z dodatkami warzywnymi (awokado, ale również możliwy jest blanszowany szpinak). Torillę zwijamy i podsmażamy na złoto na patelni. Fajnym dodatkiem będzie prosty sos z połączenia majonezu i pikantnego ketchupu. Jeśli nie mamy pikantnego, wówczas można dodać ostrego sosu sriracha.

Wartości odżywcze

• Jajko
  2 szt.
• Tortilla
  1 szt.
• Awokado
  0.5 szt.
• Szpinak
  50 g
• Majonez
  1 łyżka
• Ketchup
  1 łyżka
• Sos Sriracha
  0.5 łyżeczka
• Olej
  1 łyżka

Przygotowanie

1. 1

   Usmaż omlet z 2 jajek.

2. 2

   Na usmażony omlet nałóż dodatki: awokado lub blanszowany szpinak.

3. 3

   Zwiń tortillę z omletem i dodatkami.

4. 4

   Podsmaż zwiniętą tortillę na patelni na złoty kolor.

5. 5

   Przygotuj sos: wymieszaj majonez z pikantnym ketchupem lub dodaj sos sriracha.

6. 6

   Podawaj tortillę z przygotowanym sosem.