Dessert

Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litro Leche; 2 ramas Canela; 1 limón Limón; 140 g Arroz redondo; 80 g Azúcar; 30 g Mantequilla; 0 polvo Canela en polvo

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Original RecipeView Original (bonviveur.com)

Prep10 min

Cook50 min

Servings6

En esta receta, vamos a ver cómo preparar un arroz con leche tradicional cremoso, un postre que se prepara cocinando lentamente el arroz en leche caliente aromatizada con canela y limón.

Nutrition

284kcalCalories

5gProtein

9gFat

45gCarbs

Ingredients

Leche
1 litro
Canela
2 ramas
Limón
1 limón
Arroz redondo
140 g
Azúcar
80 g
Mantequilla
30 g
Canela en polvo
polvo

Instructions

1
Hervimos la leche con la canela y el limón.
2
Añadimos el arroz y reducimos a fuego bajo.
3
Cocinamos a fuego lento unos 50 minutos removiendo.
4
Retiramos las ramas de canela y la piel del limón.
5
Incorporamos el azúcar y la mantequilla, y cocinamos 5 minutos más.
6
Lo decoramos y servimos.

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Source:bonviveur.com

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