Tartines printanières à la crème de betterave, kiwi de France, Comté et pois chiches rôtis

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De délicieuses tartines printanières garnies d'une crème de betterave onctueuse, de kiwi frais, de Comté et de pois chiches croustillants.

Nutrition

• pois chiche
  100 g
• fromage frais
  60 g
• betterave rouge
  70 g
• sel
  1 pincée
• poivre
  1 pincée
• pois chiche
  100 g
• huile d'olive
  1 càs
• paprika fumé
  1 càc
• sel
  1 pincée
• pain de campagne
  4 tranches
• kiwi
  1 pcs
• comté
  40 g
• basilic
  1 pincée

Instructions

1. 1

   Placer tous les ingrédients de la crème de betterave dans un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Réserver au frais.

2. 2

   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients des pois-chiches rôtis. Pour la cuisson : 20 minutes à 180° au four ou 10 minutes à 180° à l’Airfryer mode Airfry.

3. 3

   Faire griller les tranches de pain puis éplucher et couper le kiwi de France en fines tranches.

4. 4

   Étaler la crème de betterave sur les tranches de pain grillé et ajouter les pois-chiches rôtis, les tranches de kiwi de France, du Comté et du basilic frais.