Pasta con ciliegie e feta

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Scoprite la nostra ricetta delle Linguine con sugo di ciliegie e salsa di feta per un primo piatto con la frutta

Nutrition

• mollica di pane
  80 g
• coriandolo
  1 pinch
• erba cipollina
  10 pcs
• olio extravergine di oliva
  2 tbsp
• sale
  1 pinch
• feta
  50 g
• yogurt greco
  70 g
• scorza di limone
  1 pinch
• pepe
  1 pinch
• ciliegia
  520 g
• linguine
  320 g
• limone
  1 pcs

Instructions

1. 1

   Cuocere le linguine in abbondante acqua salata.

2. 2

   Nel frattempo, denocciolare le ciliegie e saltarle in padella con un filo d'olio.

3. 3

   Preparare la salsa frullando la feta con lo yogurt greco, la scorza di limone e un pizzico di pepe.

4. 4

   Tostare la mollica di pane in padella con olio ed erba cipollina.

5. 5

   Scolare la pasta, saltarla con le ciliegie, aggiungere la crema di feta e completare con la mollica croccante.