Курячі кульки з грибами

Поділився Miso

Курячі кульки з грибами за цим рецептом виходять м’якими, соковитими і повними ароматів. Ця чудова 40-хвилинна страва ідеально підходить для вечері з картоплею або макаронами!

Харчова цінність

• куряче філе
  2 шт.
• печериця
  200 г
• яйце
  2 шт.
• борошно
  100 г
• панірувальні сухарі
  100 г
• сіль
  дрібка
• перець чорний
  дрібка
• приправа до курки
  дрібка
• олія
  50 мл

Приготування

1. 1

   Куряче філе помийте, наріжте слайсами, відбийте, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.

2. 2

   Печериці помийте і зваріть у підсоленій воді. На кожний шматок відбитого м’яса покладіть по грибочку і загорніть у кульку.

3. 3

   Яйця трохи збийте, борошно і сухарі насипте у різні тарілки. М’ясні кульки обкачайте у борошні, вмочіть в яйце і запаніруйте в сухарях.

4. 4

   Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.