🍳 Breakfast Recipes

Квасоля по-британськи: вишукана страва англійських аристократів

Цю квасолю їдять щодня по всій Британії. Часто вона є частиною великого традиційного британського сніданку, але іноді квасолю просто подають на тості.

Шашлички з мініпанкейків і фруктів

Шашлички з мініпанкейків і фруктів готують із маленьких рум’яних млинців, скибочок банана та полуниці. Панкейки виходять м’якими й ніжними, фрукти додають соковитості, а розтоплений шоколад перетворює просту подачу на яскравий солодкий сніданок.

Малинові панкейки

Проста лазанья з вірменським лавашем

Хто з нас не любить класичну лазанью? Але не завжди легко знайти спеціальні листи для приготування цієї страви. Проста лазанья з вірменським лавашем зекономить час і є нічим не гіршою за звичну. Готуємо зі свинячим фаршем, але це не принципово.

Сирники зі шпинатом

Пропонуємо ненадовго забути про звичайні рецепти сирників та спробувати створити щось нове й особливе. Наш секретний інгредієнт — сир сулугуні! Він подарує сирникам зі шпинатом неперевершений смак та ніжність.

Сирні мініпанкейки

Міні-панкейки з сиру чудовий вибір для початку дня. Вони дуже смачні, ніжні, і найголовніше — прості у приготуванні.

Омлет у лаваші в аерогрилі

Омлет у лаваші в аерогрилі — це простий спосіб приготувати сніданок без зайвого клопоту. Достатньо скласти всі інгредієнти в лаваш і відправити їх в аерогриль, де яйця стануть ніжними, моцарела розплавиться, а тонкий лаваш перетвориться на хрустку основу.

Французька картопляна запіканка в молоці

Простий та смачний гарнір — картопля у французькому стилі з молоком та твердим сиром — стане вашим фаворитом.

Йогурт-гранола морозиво

Зрозуміло, готувати його треба звечора. Середній час заморожування сніданку — мінімум чотири години. Використовуються, крім іншого, сушені ягоди.

Булочки із шинкою і сиром

Булочки із шинкою і сиром — це дуже смачний сніданок, який легко прихопити із собою в дорогу.

Американські скони на сніданок

Шукаєте ідеальне доповнення до ранкової кави? Ми вам допоможемо — це американські скони. Ця солодка випічка виготовляється з великої кількості вершкового масла, жирних вершків та яєць.

Смачна пшоняна каша з кисломолочним сиром

На нашу думку, це одна із найсмачніших страв з пшоном. Це і сніданок, і обід, і десерт. Кисломолочний сир додаємо наприкінці приготування, він «зволожить» пшоняну кашу, якщо рідини раптом бракуватиме.

Булочки-«равлики» з рисом і грибами

З цими булочками-«равликами» з рисом і грибами будь-який суп буде удесятеро смачнішим.

Шовковий омлет у мікрохвильовці

Простий та швидкий рецепт ніжного омлету в чашці, приготованого в мікрохвильовій печі.

Запечена яєчня з чипсами, сиром і гострим перцем

Запечена яєчня з чипсами — це той самий експеримент, який несподівано вдався: простий сніданок зустрівся з хрумкими чипсами і заграв новими смаками. Ніжні яйця, розплавлений сир і картопляні шматочки створюють цікаву текстуру, де м’якість поєднується з приємною хрумкістю.

Ліниві вареники з малиною без глютену

Коли хочеться чогось смачного, легкого та ненав’язливого, приготуйте ліниві вареники з малиною без глютену. Знадобиться трішки рисового борошна та свіжі або розморожені ягоди малини.

Омлет з помідорами й базиліком

Омлет з помідорами й базиліком — це справжній порятунок для сніданку, коли вам не хочеться витрачати багато часу на кухні, але й відмовлятися від ситної та поживної страви теж не хочеться.

Запечений французький тост з ягодами

Домашній пізній сніданок — це цікавий спосіб зробити вихідні особливими, а ці запечені французькі тости стануть вишуканим варіантом для сніданку. Рецепт, натхненний шведськими булочками з кардамоном, містить багато масла, заварний крем із чорним перцем і, звичайно, кардамон.

Рулетики з лаваша з бататом, чорізо та яйцями

Ідеально для ситного сніданку чи як закуска до пива.

Омлет з лисичками

Грибний сніданок — це вдалий вибір! Беремо лисички, заливаємо їх збитими яйцями — отримуємо високобілковий омлет зі смаком лісових грибів, який додасть енергії на цілий день.

Яйця пашот в аерогрилі

Швидкий та простий спосіб приготування яєць пашот в аерогрилі без використання каструлі з водою.

Прості кекси із чорницею — літня насолода

Витратьте пів години на приготування ідеальних, кисло-солодких, пухких та поживних кексиків із чорницею. Тісто замісимо на молоці, маслі й розпушувачі.

Сирно-банановий пиріг

Сирно-банановий пиріг — це ніжний і смачний десерт на сніданок, до чаю чи кави. А ще — чудовий спосіб використати перезрілі фрукти.

Проста бананова запіканка без цукру

Якщо маєте банани, які «втомилися», і кисломолочний сир, то експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич знає, що із цим робити!

Швидкі сирні грінки

Слойки зі шпротами та чері

Ми звикли, що шпроти зазвичай прикрашають святкові канапки, але як щодо цікавого рецепту слойок на закуску?

Кабачкові оладки в духовці

Корисні та легкі кабачкові оладки, запечені в духовці без зайвого жиру, ідеальні для швидкого сніданку.

Яєчня по-монгольськи

Пропонуємо один з рецептів сніданків з яйцями. Як з’ясували, яєчню по-монгольськи готують з топленими вершками урем. Але замість них здебільшого використовують жирну сметану.

Картопляні сирники

Картопляні сирники — це страва, в якій поєднується найкраще від дерунів та сирників. Якщо вдома є картопляне пюре та кисломолочний сир, не думай — готуй. Ці сирнички від Лізи Глінської ідеальні для сніданку або ситного перекусу, коли хочеться чогось домашнього, але не банального.

Чіа пудинг з фруктовим пюре 

Чіа пудинг з фруктовим пюре — це корисний та поживний сніданок, який готується всього 5 хвилин. Для цього потрібно змішати насіння з молоком та медом, а потім додати гранолу та фруктове пюре. Приготуй ввечері — і зранку матимеш готовий сніданок без зайвих зусиль.