Знаходьте та зберігайте Смачні рецепти

Японський чахан, або смажений рис із шинкою

Тим, хто любить готувати економні страви з рисом, варто скуштувати японський чахан. По суті, це попередньо зварений, а потім обсмажений із шинкою рис. Подається з кетчупом і соєвим соусом.

Курячі кульки з грибами

Курячі кульки з грибами за цим рецептом виходять м’якими, соковитими і повними ароматів. Ця чудова 40-хвилинна страва ідеально підходить для вечері з картоплею або макаронами!

Тушкована капуста по-грецьки

Якщо потрібен ситний обід, то готують тушковану капусту з фаршем. або «Капустку» за турецьким рецептом. Тушкована капуста по-грецьки — і основна страва, і гарнір. У процесі приготування додаємо трохи рису.

Британські «свинки в ковдрі»

Британські «свинки в ковдрі». Всім сподобається назва цієї страви, і що може бути простішим за обгортання якісного бекону навколо смачної коктейльної ковбаски.

Куряче філе в конверті

Куряче філе в конверті особливо оцінить той, хто любить соковите м’ясо, приготоване без додаткового жиру.

Оладки з адигейського сиру

Смачні та швидкі оладки на кефірі з додаванням адигейського сиру та свіжого кропу, ідеальні для сніданку.

Легка запіканка до кави

Перед вами старомодний рецепт англійського пудингу з хлібом і маслом, який може стати вашим сніданком або смачною перекускою впродовж довгого дня.

Пиріг із черешнями

Сезонною ягодою хочеться насолоджуватися якомога довше. Чому б не приготувати цей повітряний пиріг із черешнею на радість ласунам?

Булочки із шинкою і сиром

Булочки із шинкою і сиром — це дуже смачний сніданок, який легко прихопити із собою в дорогу.

«Їжачки» з рисом в італійському стилі

Йогуртові тости

Йогуртові тости — це смачний сніданок, який став хітом TikTok. Ви можете зробити його дуже швидко і подавати з будь-якими додатками.

Слойки зі шпротами та чері

Ми звикли, що шпроти зазвичай прикрашають святкові канапки, але як щодо цікавого рецепту слойок на закуску?

Найкращий рецепт яєчного салату для тостів і сендвічів на сніданок

Яєчний салат — один із тих, які легко приготувати за кілька хвилин, але смакують вони так, ніби їх подали в гарному ресторані. Ніжні яйця, кремова заправка, хрустка селера та легка гострота гірчиці створюють збалансований і ситний салат, який чудово підходить для тостів, сендвічів або круасанів. Найкраще він смакує охолодженим.

Розсипчаста перловка зі спеціями на сковороді

На наш погляд, найсмачніше з цією крупою — перлова каша з м’ясом і овочами, а також плов з перловки з яловичиною. Тепер пропонуємо зробити класний гарнір. Просте поєднання цибулі, моркви та часнику, а також спецій, роблять перловку зі спеціями на сковороді дуже смачною. Нам знадобляться цибуля, морква і трохи часнику.

Малинове масло з лимонною цедрою

Малинове масло з лимонною цедрою — це простий спосіб перетворити звичайний сніданок на щось особливе. Поєднання ніжного вершкового смаку з яскравою малиною та легкою цитрусовою ноткою створює збалансовану намазку, яка пасує до випічки та десертів.

Картопля в кожушках з грибами і ковбасками

Запечена в кожушках картопля може дивувати! Варто тільки начинити її правильними інгредієнтами, і тоді ви заново відкриєте для себе цей звичний продукт, який важко не любити. До речі, ми вже ділилися рецептами з картоплею, які ще більше підсилюють любов до цього коренеплода.

Французькі тости

Класичний швидкий сніданок або десерт із підсмаженого хліба, просоченого яєчно-молочною сумішшю, з бананом та медом.

Куряча грудка, фарширована грибами

Куряча грудка, фарширована грибами — простий спосіб зробити звичне філе більш соковитим і цікавим. Для начинки достатньо обсмажити гриби з цибулею та часником, додати сир і зелень, а потім наповнити цією сумішшю курячі грудки і запекти.

Квасоля по-британськи: вишукана страва англійських аристократів

Цю квасолю їдять щодня по всій Британії. Часто вона є частиною великого традиційного британського сніданку, але іноді квасолю просто подають на тості.

Найсоковитіша куряча грудка сувід

Приготування в техніці сувід — простий спосіб зберегти у м’ясі всі соки та поживні речовини. Завдяки низьким температурам і тривалому томлінню у вакуумі куряча грудка збереже максимум смаку і ніколи не буде пересушеною.

Простий французький цибулевий суп

До ресторанних супів сьогодні відносіть і цибулевий. Хоча його готували ще римляни. Спочатку він вважався їжею для бідних, тому що головний інгредієнт — цибуля — була доступною, її легко вирощувати та зберігати. Сучасний рецепт, де використовують карамелізовану цибулю та густий яловичий бульйон, бере свій початок у Франції 18 століття.

Орек’єте з овочами — рецепт пасти по-літньому

Орек’єте з овочами, літня паста з Апулії, готується майже так само швидко, як варяться макарони. Поки орек’єте доходять до готовності, достатньо обсмажити овочі, змішати всі інгредієнти — і вечеря готова.

Американські скони на сніданок

Шукаєте ідеальне доповнення до ранкової кави? Ми вам допоможемо — це американські скони. Ця солодка випічка виготовляється з великої кількості вершкового масла, жирних вершків та яєць.

Рецепт голубців: класика домашньої кухні

Голубці – одна з найбільш улюблених і популярних страв української кухні. Це справжня класика, яку готують на сімейні обіди та святкові вечері. Ця страва поєднує в собі соковиту начинку з м’яса та рису, загорнуту в ніжні капустяні листки, і має неповторний смак завдяки ароматній підливі. Готуються голубці досить легко, але результат завжди вражає. Розглянемо класичний рецепт цієї страви.

Рис по-флотськи з фаршем

Смачна та ситна страва, де замість макаронів використовується рис, обсмажений із соковитим фаршем, морквою та цибулею.

Швидкі сирні грінки

Гарбузові булочки з пікантною начинкою

Гарбузові булочки із шинкою і моцарелою найкраще викласти на гарний таріль і поставити посередині столу, щоб гості пригощалися в очікуванні основної страви. Вони оцінять м’яку дріжджову закуску з пікантною серединкою.

Корисний сирний десерт з ягодами

Якщо ви відчуваєте, що солодкого у вашому житті стало забагато, але при цьому не можете від нього відмовитися, переходьте на легші десерти. Як, наприклад, цей сирний десерт з ягодами.

Сирники «Київський торт»

Ці сирники з домашнього сиру пропонує приготувати на десерт або сніданок Ектор Хіменес-Браво. Готуються вони як зазвичай, от тільки подача повторює легендарний торт. Подаємо сирники «Київський торт» з горіхами та арахісовим маслом. Останнє можна замінити вареним згущеним молоком.

Чіа пудинг з фруктовим пюре 

Чіа пудинг з фруктовим пюре — це корисний та поживний сніданок, який готується всього 5 хвилин. Для цього потрібно змішати насіння з молоком та медом, а потім додати гранолу та фруктове пюре. Приготуй ввечері — і зранку матимеш готовий сніданок без зайвих зусиль.