Gaufres express chocolat banane

Shared by Miso

Gaufres express chocolat banane

Nutrition

• lait
  500 ml
• farine
  250 g
• beurre
  80 g
• œuf
  3 pcs
• sucre vanillé
  1 sachet
• levure chimique
  1 sachet
• sel fin
  1 pincée
• banane
  3 pcs

Instructions

1. 1

   Prenez un saladier, versez-y la farine et réalisez un petit puits au centre.

2. 2

   Versez dans ce trou la levure, le sucre vanillé, le sel et le lait petit à petit, tout en mélangeant.

3. 3

   Prenez un bol, cassez-y les œufs entiers et battez-les en omelette.

4. 4

   Coupez ensuite le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une casserole (ou dans un bol au micro ondes).

5. 5

   Incorporez les oeufs battus et le beurre fondu à la pâte, mélangez puis lissez (à l'aide d'un fouet si besoin).

6. 6

   Recouvrez la pâte d’une serviette et laissez-la reposer durant 30 minutes.

7. 7

   Au bout de ce temps, faites chauffer votre appareil à gaufres et huilez-le légèrement s'il n'est pas anti adhésif.

8. 8

   Versez un peu de pâte dans chaque compartiment avec une louche. refermez l'appareil et laissez cuire les gaufres pendant quelques minutes, le temps de cuisson variant d'un gaufrier à un autre. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

9. 9

   Déposez les gaufres chaudes dans les assiettes.

10. 10

    Faites fondre la pâte à tartiner (au micro ondes ou simplement en l'ayant laissée un certain temps près d'une source de chaleur, car elle fond très vite).

11. 11

    Pelez les bananes et découpez-les en rondelles.

12. 12

    Placez ensuite les rondelles de bananes sur les gaufres et nappez-les de pâte à tartiner fondue.

13. 13

    Dégustez sans attendre vos gaufres express chocolat banane. Un régal !